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9 einfache vegetarische Rezepte

Viele Menschen meiden nicht-vegetarische Gerichte hauptsächlich aufgrund von religiösen oder gesundheitlichen Problemen. Es gibt viele vegetarische Gerichte, die noch schmackhafter und gesünder sind als die nicht-vegetarischen Gerichte. Es folgen einige vegetarische Rezepte, die als Vorspeise, Beilage und Hauptgericht serviert werden können.

1. Makai Rolls:

Makai bedeutet Mais; Es ist ein Gericht, in dem Reisbrötchen mit Maisfüllung gefüllt sind. Es wird hauptsächlich als Vorspeise serviert und Kinder, die keine Hühnerbrötchen oder Eierbrötchen mögen, können diese Brötchen als Alternative probieren. Mit Kokosraspeln, Sesam, Koriander und Erdnüssen garnieren und sofort servieren.

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2. Roter Thai-Curry:

Thailändisches rotes Curry ist ein wohlriechendes Gericht und kann mild zu glühendem Curry gemacht werden, das mit verschiedenen Gemüsesorten gegart wird. Es ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die kein Gluten enthält. Es ist heiß, würzig und lässt sich hervorragend mit Thai-Zitronengras-Reis oder einfachem Reis kombinieren. Es enthält Zutaten wie gehackte und leicht gedämpfte Gemüsebrühe, dicke Kokosmilch, gehackte thailändische Basilikumblätter, thailändische rote Currypaste, Sesam oder Kokosnussöl zum Braten. Heiß servieren mit gedünstetem Reis oder Nudeln.

3. Penne Arrabiata:

In diesem italienischen Gericht wird Arrabiata-Sauce zusammen mit Penne serviert und mit gehackter Petersilie und Käse garniert. Die Hauptzutaten dieses Gerichts sind Tomaten, rote Chili, Knoblauch, Olivenöl, Penne, Zwiebeln, Lorbeerblätter, schwarzer Pfeffer (ganz), Chili-Flocken und Salz. Diese Arrabiata-Sauce ist so gut gewürzt, dass sie oft auch in verschiedenen Gerichten verwendet wird.

4. Minestrone Suppe:

Es ist eine dicke italienische Suppe, die mit Gemüse hergestellt wird und oft Nudeln oder Reis hinzugefügt wird. Dieses Gericht für Vegetarier ist gefüllt mit einem gesunden und fettarmen Gemüsesud. Seine Zutaten sind Bohnen, Zwiebeln, Kidneybohnen, Karotten, Flaschenkürbis, Spaghetti, Erbsen, Kohl und Tomaten. Es ist ein vielseitiges Gericht, da es zu verschiedenen Jahreszeiten mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet werden kann.

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5. Gemüse Khichdi:

Khichdi ist ein nahrhaftes und dennoch komfortables Essen aus der indischen Küche. Dies ist leicht zu verdauen gesundes Essen mit einer Kombination aus Reis, Linsen, Gemüse und einigen Gewürzen. Es erfordert Reis, grünes Gramm, Kümmel, Blumenkohlblüten, Asafetida, Erbsen, Kurkumapulver und Wasser, Salz, gehackte grüne Bohnen und Karotten und servieren es heiß mit einem Schuss Ghee (geklärte Butter).

6. Gemüse Biryani:

Biryani ist das köstlichste und berühmteste Gericht unter vielen Ländern. Im Allgemeinen wird es mit Fleisch oder Ei gekocht, aber Gemüse Biryani ist auch gut im Geschmack, macht dieses Gericht jedoch nahrhafter. Es ist ein einfaches und einfaches Mughlai-Hauptgericht, das mit gehacktem Gemüse gefüllt ist, wodurch es farbenfroher aussieht.

7. Handi Paneer:

Handi Panner ist ein köstliches, cremiges Gericht, in dem die Paneer in einer speziellen, dicken Joghurt-Sauce zubereitet werden. Zutaten für diese Gerichte sind Hüttenkäse (Paneer), frischer Quark (Joghurt), gehackte Zwiebeln und Tomaten. Ingwer-Knoblauch, frische Sahne, rotes Chilipulver, Garam Masala, Butterkorianderblätter, verdünnter Safran und Salz. Sie können es mit trockenen Früchten oder mit gehackten Korianderblättern garnieren und heiß mit Naans / Parathas / Chapattis servieren.

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8. Pilz Pulao:

Pilz Pulao ist ein würziges Gericht, das innerhalb weniger Minuten zubereitet werden kann. Es wird mit langem Basmati-Reis und Pilzen zubereitet und ist somit ein perfektes Gericht, das als Hauptgericht mit anderen Currys serviert werden kann.

9. Handgerollte Schokoladentrüffel:

Die Hauptzutaten in diesem Gericht sind halbsüße Schokolade, schwere Sahne, ungesüßtes Kakaopulver, geröstete gehackte Mandeln und geröstete weiße Sesamsamen. Alle Trüffel werden in der Hand hergestellt, so dass Sie auch verschiedene Beschichtungen auf den Trüffeln hinzufügen können. Diese handgefertigten Trüffel sehen köstlich und schön aus und können für viele Tage gelagert werden. Diese Trüffel eignen sich auch gut als Geschenk für andere.

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